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中天電視阿亮講茶



  在製作小組的要求下,阿亮也陪同主持人前往峨眉鄉,訪問峨眉鄉長江寧增,以及勇奪多年特等獎的茶農徐耀良。江鄉長表世新竹縣政府已推出全新的防偽封箴,對於比賽入圍及獲獎的茶品應有嚴格保障,但對於未入圍或為參加比賽的茶品,也將推廣茶農申請「生產履歷」,將來在外購買時只要掃瞄電腦條碼即可立見分曉,山寨版美人也較不易魚目混珠了。

 

  特別再摘錄阿亮在20111026《新新聞》第1286期所做報導重點如下:

  源於台灣客家人愛物惜物的天性所出,桃竹苗三縣所產的東方美人茶,始終是台灣價位最夯的茶中極品。這種必須在芒種至端午之間,採集小綠葉蟬叮咬過的茶葉所製作的茶品,早在日據時期就因在總督府賣出天價,而被鄉親斥為「膨風」的膨風茶,並在外銷英國後因在水晶杯中曼妙舞動的一心二葉,而被譽為「東方美人」傳承至今,最大特色在於醉人的蜂蜜香與熟果香。而成就「美人」的代價,卻是無數客家婦女頂著炎炎夏日的酷暑採摘而得。


  
  
知名度與價格不斷攀升,但新竹縣府農業處官員卻表示「一則以喜、一則以憂」,喜的是茶農收益提高,更有動力種茶,憂的是競爭者愈來愈多,魚目混珠的情況也日趨嚴重。而隨著東方美人茶在中國漸受歡迎,大陸也開始出現眾多山寨版美人,除了在當地複製台灣包裝,以台灣美人名義銷往北京、上海、廣州等各大城市,今年更大舉侵台,以每台斤2000元上下的價格搶奪市場。



  其實大陸茶或越南茶循各種管道進入台灣,再以拼配手法包裝為台灣茶,早已是大家耳熟能詳的事實;但東方美人茶過去卻少有境外茶仿冒,原因就在於茶樹品種:早年台商在大陸種茶,茶樹從在地品種到引自台灣的青心烏龍、金萱或翠玉,即便經過小綠葉蟬叮咬,製成茶品與青心大冇製成的風味全然迥異,因此容易把關。例如福建安溪以當地毛蟹品種、或潮汕一帶以台灣金萱所製作,每台斤來台批發價僅8001000元不等,來台後零售價每斤可達20002500元,價格的競爭優勢吸引不少消費者青睞,依然有利可圖。不過原料畢竟有明顯差異,來台蒙混參加比賽也會被嚴格把關的評審淘汰。


 
 
不過,近年腦筋動得快的台商已紛紛將台灣青心大冇茶樹移至中國福建、廣東一帶種植,由於青心大冇不僅產量高、易種植,既抗寒、抗旱又抗病,很快就擴及到貴州、雲南、廣西等省;而大陸茶往往僅採春、冬兩季,不堪蟲害與陽光酷曬的夏茶一向乏人問津,以安徽省為例,原本以祈門紅茶名滿天下的祈門縣,夏茶就成了台商複製美人的最佳選擇。

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