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百變頑童+茶藝玩家吳德亮



    沒錯!就是他,茶藝界的「阿亮」吳德亮。他強調自己寫的不是工具書,而是要「讓人感動」的茶藝文學。因為被他感動而推薦的專業人士,囊括台灣、中國、日本、韓國各地的知名學者、茶業博物館館長、茶商工會或茶葉協會理事長以及知名美食家、媒體界重量級人士。

 

    從詩人畫家搖身一變為「兩岸知名茶葉作家」,吳德亮除了為台灣茶不斷推陳出新的種植與製茶技術感到驕傲,也為近年眾多進口茶的魚目混珠而深感憂心。



    去年(201110月,他在新新聞周刊以「山寨版美人茶大舉侵台」為題,對於近年山寨版東方美人茶充斥市面的現象,作了詳盡報導,引起各方重視。春節前,中天電視新聞「調查報告」節目製作小組,特別帶了數款不同的東方美人茶,到阿亮工作室採訪。電視畫面中出現的茶專家,除了逐一沖泡,就乾茶外觀、湯色、香氣、口感作詳細的評比分析,並教導觀眾如何辨識:新竹北埔、峨眉等地出產的正宗美人茶,與山寨版的美人茶之間的明顯差異。此舉,讓許多只讀過德亮寫的詩(如改編成電影的「國四英雄傳」),或只看過他繪畫及攝影作品(如畫筆下鄉野風情&鏡頭下客家圍屋)的人,都大感驚訝。

   二十多年前,阿亮也與當時多數的上班族一樣,以喝咖啡為時尚,根本不知茶韻為何物,更不用說領略品茶之美了;後來,卻開始喜歡用鏡頭記錄茶園與茶館,透過不同角度、不同的光影變化,試圖呈現令人著迷的繽紛茶世界。


 

    吳德亮出身花蓮客家,自幼具備繪畫與文學天分,高中即開始寫詩,就讀中興大學法律系時,曾與同好合組詩社。擁有畫家之眼、詩人之心,讓他在台灣藝文界,闖出了「全方位藝術家」名號。約莫十多年前,因緣際會愛上「茶」後,除了在國內不斷翻山越嶺找茶、品茶、拍茶、講茶,足跡更深入中國大陸,如多次深入雲南山區蒐集資料,撰寫出版《風起雲湧普洱茶》,在台灣茶藝界聲名大噪。之後,又再接再勵,完成各類具有文化深度的茶書,讓吳德亮成為縱橫兩岸的茶葉達人,響叮噹的茶藝玩家。

文長/詳全文請參閱20127
號三種版本的《獨家報導》雜誌

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